Visita la impresionante cocina renovada de un blogger de bodas

Sarah Sherman Samuel

Cuando Amanda Dawbarn y su esposo Tim compraron su casa de tres dormitorios en Playa del Rey, California, sabían que la cocina era un trabajo completo. Afortunadamente, Dawbarn tuvo una visión: imaginó un espacio amplio y luminoso para experimentar con recetas y organizar mini sesiones fotográficas para su blog 100 Layer Cake . Como cofundadora y directora creativa de un blog de bodas, ella sabe una o dos cosas sobre entretener con estilo. Con la ayuda de su esposo Tim (y un contratista), transformó una cocina oscura y anticuada en una espaciosa sala multifuncional que puede servir como laboratorio de pruebas para su incipiente negocio y como un área para entretener a amigos y familiares.

Ella nos dio un primer vistazo a su nuevo espacio: haga el recorrido y obtenga inspiración para renovarse.

Sarah Sherman Samuel

"No guardamos nada de la vieja cocina. Estaba literalmente hecha pedazos", dice Dawbarn sobre el viejo espacio que se sentía estrecho y sombrío. "Hicimos la abertura de la cocina más grande, saltamos el techo, agregamos una claraboya y cerramos la puerta de bolsillo de la cocina a un baño con una pared de gabinetes", dice ella. "Movimos el fregadero, el horno y la estufa a áreas que encajaban mejor; movimos las ventanas; quitamos las baldosas del piso; agregamos una isla; ¡y prácticamente cambiamos todas las superficies de la cocina!" Los únicos artículos que quedaron son algunas queridas ollas y sartenes de cobre, y una colección de cristalería vintage que Dawbarn compró para su boda.

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"Quería que la cocina fuera brillante, brillante, brillante", dice ella. Escogió gabinetes agitadores blancos, encimeras de mármol y una placa para salpicaduras de azulejos de metro en espiga como telón de fondo, y agregó textura con herrajes de latón y estanterías abiertas de nogal. "Había estado recopilando inspiración durante años, y sabía que quería armarios blancos, estanterías abiertas y latón", nos dice. "Mi amiga Sarah [Sherman Samuel]  había diseñado su cocina con gabinetes agitadores, y me inspiró a usar un estilo de gabinete similar".

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Tener un espacio funcional estaba en el centro de la remodelación de Dawbarn. "Queríamos un espacio fácil de cocinar, con utensilios y libros de cocina a mano. También queríamos un lugar donde nuestros amigos pudieran pasar el rato mordisqueando y charlando antes de la cena", dice ella. Una barra de toallas de latón de Schoolhouse Electric  funciona como un estante para utensilios, mientras que las estanterías integradas en la isla son el rincón perfecto para almacenar libros de cocina.

"La cocina es siempre mi habitación favorita en cualquier casa", dice ella. "Cuando tengo tiempo, me encanta experimentar con salsas, salsas, ensaladas, hacer fideos de pasta y batidos. Ahora tengo un espacio amplio y luminoso donde puedo soñar cualquier cosa".

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Tener estanterías abiertas era importante para Dawbarn, que quería poder exhibir piezas recolectadas a lo largo de los años, desde artículos de vidrio antiguos que ella buscaba para su boda hasta un puesto de pasteles hecho por su suegro. "Entre mis piezas favoritas están nuestra tabla para cortar madera de olivo y los utensilios de los viajes a Italia, un sombrero africano vintage de Juju, un tapiz de arcilla que hice por capricho y nuestra colección de cristalería vintage y coleccionada, soportes para pasteles y piezas para servir, " ella dice. "Añaden un toque especial a la cena en las noches donde entretenemos a los amigos".

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Crujiente, moderno y con un toque de elegancia, así es como Dawbarn describe el espacio que ella misma diseñó por completo. "Me encanta Bottega Louie  en el centro de Los Ángeles con todo su mármol, latón y pequeños acentos coloridos", dice ella. "Esperemos que hayamos logrado un poco de ese ambiente en nuestra cocina".

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Sarah Sherman Samuel

"Dado que básicamente gestionamos todo este proyecto por nuestra cuenta para ahorrar costos, el mayor desafío fue perseguir a nuestro contratista a veces y micro-administrar cada detalle para asegurarnos de que era lo que habíamos imaginado", dice Dawbarn. "¡Fue agotador! Pero finalmente valió la pena". Esta labor de amor es una prueba de que con un poco de grasa en el codo y mucha imaginación, es posible transformar un espacio en un presupuesto.

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