15 barras de chocolate negro mejores y más saludables que necesitas en tu vida

una mujer comiendo chocolate
alison__wu /  Instagram 

Si está tratando de comer más saludablemente pero también se niega a abandonar su adicción al chocolate , tenemos una solución para usted: barras de chocolate negro gourmet y saludables. Según  Josh Axe , DNM, DC, CNS, los antioxidantes en el chocolate negro pueden protegerlo contra los radicales libres que causan enfermedades, mientras que los flavanoles pueden mejorar la salud cardiovascular , entre otros beneficios. Y de acuerdo con aquellos de nosotros que somos golosos, es bueno para la felicidad general simplemente porque sabe muy bien.

tres barras de chocolate negro
Gráfico original de Stephanie DeAngelis

Para celebrar esta increíble noticia, decidimos reunir las mejores barras y bocados de chocolate negro. Algunos son aptos para los amantes de la comida, mientras que otros le permiten comprar con conciencia o mantenerse fiel a sus restricciones dietéticas.

Listo para conseguir cuco para el cacao? Desplácese por nuestra selección de las 15 mejores barras de chocolate negro de todos los tiempos.

Antídoto Crudo 100% Cacao
Antídoto Crudo 100% Cacao $ 9
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Esta barra de chocolate 100% cacao no está jugando. La textura es aterciopelada y crujiente, gracias a los trozos de semillas de cacao mezclados. También es vegana, sin gluten y kosher, por lo que casi todos pueden disfrutarla.

Barra crujiente de mantequilla de maní Alma
Barra crujiente de mantequilla de maní Alma $ 6
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Aquí hay una alternativa gourmet a su postre favorito de taza de mantequilla de maní. Una cáscara de chocolate negro al 74 por ciento encierra una ganache rellena de maní confitado a mano. Mmm

Diente De León Chocolate Mantuano, Venezuela
Diente de León Chocolate Mantuano, Venezuela $ 8
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Con sede en San Francisco, Dandelion Chocolate hace barras cuidadosamente elaboradas de lotes pequeños. Este proviene de la Coperativa Flor de Mantuano, una cooperativa a pequeña escala dirigida por mujeres en la costa venezolana. Si te gusta comer de la granja a la mesa, te encantará comer bocadillos.

Ticket Barra de chocolate negro salado con chocolate
Ticket Choclate Barra de chocolate negro salado $ 5
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¿Solo buscas una barra de chocolate negro simple y clásica? No busque más. Aquí hay una opción confiable y deliciosa sin lujos.

Barra de mantequilla Xocolatl de David Brown
Barra de mantequilla Xocolatl de David Brown $ 9
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Complejo pero simple en sabor, esta barra es un sueño cremoso, gracias a su mantequilla de crema dulce cocida, que le da una consistencia suave como la seda y un aroma tentador.

Mast Brothers Menta Chocolate
Mast Brothers Mint Chocolate $ 20
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Esta barra de chocolate es la opción perfecta cuando se está sobrecalentando pero ansiando el postre porque ofrece una explosión refrescante de menta fresca. Y no puedes superar ese magnífico empaque ombré.

Compartés x Kelly Wreastler Tequila Lime Chocolate
Compartés x Kelly Wreastler Tequila Lime Chocolate $ 13
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Conocido por sus combinaciones experimentales de sabores y su ingenioso diseño, Compartés nos está volviendo loco con esta colaboración de tequila y chocolate con limón que hizo con Kelly Wearstler. Agridulce e intrigante.

Pretzel de sal ahumada La Boite y barra de especias de chocolate
Pretzel de sal ahumada La Boite y barra de especias de chocolate $ 5
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Con un 72 por ciento de chocolate, un ligero matiz de vainilla y mucha crujiente bondad de los trozos de pretzel, esta barra de caramelo es el equilibrio perfecto de salado y dulce.

Zenbunni Moonjuice Chocolate
Zenbunni Moonjuice Chocolate $ 15
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Zenbunni colaboró ​​con Moon Juice para traernos estos chocolates alquímicos del tamaño de un bocado. Bajo en calorías y alto en propiedades curativas, como antioxidantes intracelulares y clorofila, este tratamiento mejorará su metabolismo.

Tipografía Chocolate Liberia, Liberación Cacao
Letterpress Chocolate Liberia, Liberation Cocoa $ 12
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Esta barra de chocolate es mucho más que una opción de postre. Como se indica en el sitio web de Letterpress Chocolate, "Liberation Cocoa rehabilita las granjas de cacao en la región de Butuo de Liberia. Los ex niños soldados son contratados y entrenados para cultivar y cosechar cacao en Grand Bassa y Grand Gedee, y reubicarse con sus familias en áreas más seguras".

Chocolate Oscuro Orgánico Pascha
Pascha Chocolate Oscuro Orgánico $ 15
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Con un 85 por ciento de cacao, esta barra de chocolate negro no solo es maravillosamente rica, sino que también es de comercio justo, paleo, no transgénico, kosher, vegano y orgánico certificado. En otras palabras, venga uno, venga a probar este bocado.

Semillas de cacao Éclat Chocolate BRU
Semillas de cacao Éclat Chocolate BRU $ 9
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Hecho con granos de cacao descascarados, esta barra rebosa de suficiente sabor como para dejarte boquiabierto de placer de chocolate durante horas. Toda esa bondad, y todavía no contiene gluten. 

Barra de chocolate tostado y chocolate tostado Askinosie
Barra de chocolate tostado y chocolate negro Askinosie $ 9
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Este bar es el delicioso resultado de una colaboración entre Askinosie y los fundadores detrás de A Beautiful Mess . Cierra los ojos mientras muerdes este bar, y el sabor dulce y afrutado del coco tostado te hará sentir como si estuvieras en una escapada tropical a la playa.

Barra de chocolate Valerie Confections Rose Petal
Valerie Confections Barra de chocolate con pétalos de rosa $ 12
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Esta delicia es increíblemente deliciosa, y es casi demasiado hermosa para comer. Rociado con flor de sal y pétalos de rosa secos, esto sería un regalo especial.

Chocolate Probiótico Sakara
Chocolate Probiótico Sakara $ 30
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Si bien estas sabrosas picaduras no son exactamente una excelente opción de postre , definitivamente saben como son. Son como la versión adulta de esas vitaminas gomosas que tomaste cuando eras niño. De hecho, cada bocado de chocolate negro contiene 10 mil millones de células bacterianas activas para apoyar la salud intestinal, además de azúcar de coco para prevenir picos de insulina.

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