La gente lo está perdiendo por este fabricante de pasta de $ 70 en Amazon

Esto no es un simulacro: el fabricante de pasta más vendido de Amazon tiene menos de $ 100. Si alguna vez has tenido la tentación de canalizar tu Giada de Laurentiis interior (culpable), ahora es el momento de comenzar a despejar un poco de espacio en el mostrador. Cuando nos embarcamos en nuestra búsqueda de los mejores fabricantes de pasta en el mercado, esperábamos cientos de precios, pero nos sorprendió gratamente descubrir que muchos de los dispositivos más recomendados tienen un precio bastante razonable.

Después de buscar docenas (si no cientos) de reseñas de Amazon, descubrimos que estos son, sin lugar a dudas, los mejores fabricantes de pasta. Sí, incluido un best seller de $ 70 con 1626 reseñas de cinco estrellas. Sigue desplazándote para descubrir qué dispositivos han ganado lugares codiciados en innumerables mostradores de cocina, además de recetas para hacer una vez que estés convencido de agregar uno a tu arsenal.

The Pasta Maker: Marcato Atlas Ampia Pasta Machine

Máquina de pasta Marcato Atlas Ampia $ 68 $ 48
tienda

The Stats: 4.6 estrellas, 1626 reseñas de cinco estrellas

The Promising Review: "Somos cocineros entusiastas de fin de semana, mi esposo y yo, y nos encanta cocinar" en todo el mundo ". El italiano es uno de nuestros favoritos, pero nunca hicimos nuestra propia pasta. Finalmente decidí comprar esta máquina, ¡y ha abierto infinitas posibilidades! Ya hicimos ravioles, fettuccine, tortellini y todo con facilidad y perfectamente sin la más mínima dificultad. Estoy muy contento de que hayamos elegido la máquina con motor porque tienes ambas manos libres de esa manera y realmente puedes pasar las láminas de pasta a través de todos los ajustes con facilidad.¡Estamos encantados con esta máquina! "- Maren

La receta para probar: Pesto picante, espárragos y pasta de ricota con jamón crujiente

receta de pasta al pesto picante
Cosecha a medio hornear

El ingrediente del héroe: el pesto picante. Hecho con albahaca fresca, jalapeños calientes y jugo de limón picante, esta salsa verde brillante le da una patada seria a esta receta de pasta .

El consejo profesional: "¿Mi truco para mantener esta cocción rápida? Cocinar los espárragos con la pasta", confiesa el creador de recetas Tieghan de Half Baked Harvest. "Agregar los espárragos al agua hirviendo de la pasta no solo le ahorra tiempo, sino que también le deja un plato menos sucio para limpiar".

La sugerencia de servicio: no te saltes el jamón crujiente, a menos que seas vegano o vegetariano, por supuesto. Agrega el crujiente salado perfecto a cada delicioso bocado.

The Pasta Maker: Imperia Model 150 Pasta Maker Machine

Máquina para hacer pasta Imperia Modelo 150 $ 90 $ 50
tienda

The Stats: 4.1 estrellas, 439 reseñas de cinco estrellas

The Promising Review: "Si le gusta la pasta, COMPRE ESTO. He estado cocinando profesionalmente y en casa durante 45 años e intenté una vez antes sin una máquina para hacer pasta fresca, y fue terrible. Tiene que ser enrollado muy delgado, es difícil prescindir de una máquina. Si te gusta la pasta, cualquier pasta, los fideos frescos lo harán 1000 veces mejor, de verdad. Es mucho más fácil de lo que esperaba, solo recuerda una regla simple, mantenlo enharinado para que nada se pegue y ganaste no tengo ningún problema ". - Philip A. Dimercurio

La receta para probar: ravioles de champiñones y queso con salsa de mantequilla de romero

ravioles de hongos
Cosecha a medio hornear

El ingrediente del héroe: los champiñones caramelizados son el centro de atención en esta receta de ravioles . Un toque de vinagre balsámico en la sartén lleva estos humildes bocados al siguiente nivel.

El consejo profesional: "Haz que sea una noche familiar y crea una línea de montaje para el proceso de ravioles", sugiere el creador de recetas Tieghan de Half Baked Harvest. "De hecho, es súper divertido, y el tiempo para crear esto se reducirá a la mitad".

La sugerencia de la porción: vierta la salsa de mantequilla marrón sobre los ravioles directamente antes de servir mientras todavía está caliente de la sartén.

The Pasta Maker: KitchenAid Pasta Deluxe Set

KitchenAid Pasta Deluxe Set $ 299
tienda

The Stats: 4.4 estrellas, 1935 reseñas de cinco estrellas

The Promising Review: "Era escéptico acerca de cómo funcionaría esto después de un decepcionante accesorio de congelador de helado, pero valen cada centavo. Solía ​​enrollar la pasta a mano o con una máquina de manivela y no podía imaginar que fueran muy diferentes. "¡Guau! ¡Guau! ¡Guau! Es todo lo que tengo que decir. La masa sale coriácea, lisa y elástica con resultados perfectamente consistentes en todo momento". - Heather Petrig

La receta para probar: Fettuccine de mantequilla de ajo, champiñones y queso de cabra

fettuccine de champiñones y queso de cabra
Cosecha a medio hornear

El ingrediente Hero: El queso de cabra es el ingrediente no tan secreto que le da a esta cremosa receta de fettuccine todo el sabor de Alfredo tradicional sin agregar ninguna crema.

El consejo profesional: "El agua de la pasta es CLAVE para crear la consistencia de salsa perfecta, así que asegúrese de guardar un poco antes de drenar la pasta", aconseja el creador de recetas Tieghan de Half Baked Harvest. "No puedo decirte cuántas veces he drenado la pasta antes de ahorrar agua".

La sugerencia de la porción: Cubra con una pizca de albahaca fresca y una pizca de limón antes de proceder a girar los fideos caseros alrededor de su tenedor.

Ed. nota: las revisiones se han editado por su extensión y claridad.

Articulos Relacionados