15 libros de cócteles para el incipiente mixólogo

Tostado grupal con cócteles morados

Escrito por el copropietario de The Clover Club en Brooklyn y The Flatiron Lounge en Manhattan

¿Quieres llevar tu amor por los martinis y margaritas del bar a tu carrito de bar? Si desea probar la mixología, tome algunos libros de cócteles, lea, practique y repita. Pruebe un nuevo cóctel todas las noches o cuando venga un amigo (como si necesitáramos una razón para jugar a probar el sabor). Una vez que domine todas las recetas en sus libros de cócteles, estará listo para inventar sorbos exclusivos.

Adelante, echa un vistazo a los mejores libros de cócteles y agítate. ¡Salud!

The Craft Cocktail Party de Julie Reiner ($ 16)

The Craft Cocktail Party: deliciosas bebidas para cada ocasión
Julie Reiner The Craft Cocktail Party: deliciosas bebidas para cada ocasión $ 15
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¿Quieres llevar tu conocimiento de cóctel al siguiente nivel? Echa un vistazo al tomo de Charles Schumann. Incluso si conoce los aspectos básicos de la mixología, American Bar presenta 500 recetas en Brooklyn, este libro de cócteles es infinitamente inspirador y francamente delicioso. La autora Julie Reiner organizó sus recetas por estacionalidad y ocasión, lo que sin duda lo incentivará a organizar una fiesta. También comparte consejos de expertos como cómo preparar sus cócteles y los mejores ingredientes de sustitución. ¿Otra ventaja? Las imágenes son absolutamente soñadoras.

American Bar de Charles Schumann ($ 19)

Charles Schumann American Bar $ 19
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¿Quieres llevar tu conocimiento de cóctel al siguiente nivel? Echa un vistazo al tomo de Charles Schumann. Incluso si conoce los aspectos básicos de la mixología, American Bar cuenta con 500 recetas, por lo que seguramente aprenderá algo nuevo. Schumann se inspira en sus propios bares, como el Harry's New York Bar, dándole a este libro de cócteles el sello de aprobación del maestro de mezclas. Desde un clásico amaretto sour hasta un tropical Flying Kangaroo, que incluye ingredientes playeras como el jugo de piña, el jugo de naranja y la crema de coco, estás a unos pocos pasos de ser un experto en cócteles.

Cócteles vintage de Laziz Hamani ($ 32)

Cócteles vintage Laziz Hamani $ 50
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¿Buscas un libro de cócteles que sea a la vez bonito y práctico? Vintage Cocktails de Laziz Hamani tiene hermosas fotografías, ilustraciones encantadoras y recetas escritas a mano. Dado que esta opción profundiza en bebidas clásicas como Dark 'n' Stormy, French 75 y Singapore Sling, es un gran recurso para los novatos de libación.

The Craft of the Cocktail de Dale DeGroff ($ 19)

Dale DeGroff El arte del cóctel $ 24
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Dale DeGroff es una autoridad incomparable en cócteles, universalmente reconocida como la principal mixóloga del mundo, y este es su manifiesto. Con 500 recetas, The Craft of the Cocktail cubre clásicos probados y verdaderos, originales de moda y todo lo demás, empaquetándolos junto con una rica historia de cócteles, anécdotas interesantes y más. ¡Brindaremos por eso!

The 12 Bottle Bar de David y Lesley Jacobs Solmonson ($ 11)

David y Lesley Jacobs Solmonson The 12 Bottle Bar $ 11
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Como David y Lesley Jacobs Solmonson prueban en este libro de cócteles, no necesitas un bar repleto de locos para poder hacer buenas bebidas. Doce botellas son muchas, más de lo que la persona promedio puede tener en casa, pero definitivamente puede adquirirlas con el tiempo. Una vez que tenga su deliciosa docena, podrá preparar cientos de bebidas. Y entonces es hora de reabastecerse.

El botánico borracho de Amy Stewart ($ 14)

Amy Stewart La botánica borracha $ 14
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Este best-seller del New York Times realmente sacudió el mundo de los libros de cócteles con algo que no habíamos visto antes. La botánica Amy Stewart explora la ciencia detrás de todas las hierbas, flores, árboles, frutas y hongos que se utilizan para hacer nuestros espíritus y accesorios de cóctel favoritos. Es una lectura fascinante para botánicos en ciernes y aficionados a la bebida por igual.

Amargos de Brad Thomas Parson ($ 18)

Brad Thomas Parson Bitters $ 24
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A riesgo de sonar dramático, este libro de Brad Thomas Parsons fue innovador. A diferencia de la mayoría de los libros de cócteles, este trabajo se centra únicamente en los amargos cada vez más importantes, que son una parte integral de muchos cócteles. En él, aprendemos sobre la historia de la era de la Prohibición de los amargos, varios usos para ellos y, por supuesto, muchas bebidas infundidas de amargo e infalibles para beber.

El libro de cócteles de Saboya de Harry Craddock ($ 14)

Libro de cócteles de Harry Craddock The Savoy $ 14
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Cada género tiene su serie de clásicos, y el mundo de los libros de cócteles no es una excepción. Como una de las primeras lecturas de cócteles, esta opción es imprescindible para cualquier persona interesada en la mixología. El libro de cócteles Savoy le brinda un gran sentido de la historia de los cócteles, bebidas que pueden resistir el paso del tiempo y el origen de algunas de sus bebidas favoritas. A cualquiera que sea goloso le encantará el cóctel Angel's Tip, una mezcla de crema fresca y crema de cacao. ¿Quieres tirar una rígida? Prueba el cóctel Aviation, que es una mezcla de ginebra seca, jugo de limón y marrasquino.

El libro de cócteles PDT de Jim Meehan ($ 18)

Jim Meehan El PDT Cocktail Book $ 18
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Después de leer acerca de tantos "clásicos", es divertido saber qué beben todos los niños geniales en estos días. De los gurús de los cócteles que le trajeron el PDT clandestino de Nueva York (Please Don't Tell), esta opción ofrece un respaldo. Las escenas miran cómo se ejecuta un bar popular, literalmente. El libro de Meehan en realidad cuenta con un diagrama ilustrado del bar, que muestra a los lectores dónde y cómo deben almacenarse los vasos, botellas y otros accesorios. Además de las calles internas, el PDT Cocktail Book presenta recetas de cócteles de moda: 304 de ellas, para ser exactos.Es un gran reflejo del renacimiento actual de los cócteles.

Libro de muestras de cócteles de la Sra. Lilien de Kelley Lilien ($ 10)

Kelley Lilien Libro de muestras de cócteles de la Sra. Lilien $ 10
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¿Qué no debe amar de la Sra. Lilien? El diseño y bloguero de Maven ha reinventado el tomo de cóctel tradicional en un divertido libro de muestras que es lo suficientemente compacto como para sentarse encima de su carrito de bar. Cada página —o, bueno, muestra— presenta una receta, completa con fotografías de los ingredientes y las herramientas necesarias. Ya sea que quiera comenzar despacio con una limonada con púas o subir la apuesta con un granizado de tequila centrado en cítricos, una cosa es segura: esta es una necesidad para cualquier camarero amigo.

¡Beber! por David Wondrich ($ 18)

David Wondrich Imbibe! $ 28 $ 23
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David Wondrich es un destacado escritor e historiador de cócteles, y este colorido registro de bebidas clásicas es su mejor guía mixólogo. Con muchos detalles históricos, trae luz a los orígenes de muchas de nuestras bebidas favoritas y del cóctel en sí.

Inteligencia líquida de Dave Arnold ($ 24)

libro líquido de inteligencia
Dave Arnold Liquid Intelligence $ 24
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Para Dave Arnold, quien ganó un premio James Beard por sus chuletas de barman, un gran cóctel puede reducirse a ciencia. De hecho, Arnold y su equipo prestan mucha atención a pequeños detalles como la acidez, la temperatura y la carbonatación para hacer un cóctel de primer nivel. Con capítulos sobre nitrógeno líquido y el uso de una centrífuga, Arnold aplica la misma lente científica a su libro de cócteles.

Tequila Mockingbird de Tim Federle ($ 9)

ruiseñor tequila
Tim Federle Tequila Mockingbird $ 9
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¿Deseas un cóctel y una gran historia? Deleita tus ojos, y, de acuerdo, tus papilas gustativas, en el ruiseñor de tequila de Tim Federle . Federle combinó cada uno de los 65 cócteles presentados con una obra clásica de la literatura, que abarca desde Un cuento de dos ciudades, hasta Carrie de Stephen King , y The Catcher in the Rye . Después de todo, ¿quién quiere un Bloody Mary cuando puedes tener un Bloody Carrie?

El cóctel de una botella de Maggie Hoffman ($ 12)

cóctel de una botella
Maggie Hoffman El cóctel de una botella $ 12
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Llamando a todos los minimalistas: este es el libro de cócteles para usted. Si la idea de que varias botellas de licor abarroten su carrito de bar le causa un gran estrés, la autora Maggie Hoffman demuestra que todo lo que necesita es una buena botella de alcohol para mantenerse a flote. Es como la magia que cambia la vida de ordenar libros de cócteles. Marie Kondo estaría muy orgullosa.

The Ultimate Bar Book de Mittie Hellmich ($ 14)

Ultimate Bar Book
Mittie Hellmich The Ultimate Bar Book $ 14
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Hay una razón por la cual el libro de Mittie Hellmich se promociona como el mejor cóctel leído. Con más de 1,000 recetas adentro, esta opción es perfecta para principiantes y expertos por igual. Hellmich divide este libro por espíritu, por lo que todo lo que usted y sus invitados tienen que hacer es elegir su veneno. ¿Demasiado complacido con la gran variedad de cócteles de este libro? No se preocupe, Hellmich tiene una sección dedicada a los remedios para la resaca.

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