Así que esto es lo que hacen los amantes de la comida con su pollo sobrante

No sabemos sobre usted, pero casi siempre tenemos pollo almacenado en nuestra nevera . Fácil de cocinar, versátil y relativamente saludable, la proteína es un ingrediente básico que se destaca en nuestra rotación semanal de recetas . La cuestión es que, a menos que alimentes a una familia de cuatro, es probable que tengas un montón de sobras cuando asas un pollo entero, escalfar una pechuga o asar algunos muslos. Afortunadamente, con un poco de ingenio y una parada rápida en el supermercado, el pollo de anoche puede convertirse en la gracia salvadora de esta noche .

En busca de formas frescas e inspiradas para darle un buen uso al pollo sobrante, recurrimos a Holly Erickson de The Modern Proper , Tieghan Gerald de Half Baked Harvest , Sarah Fennel de Broma Bakery y Jessica Merchant de How Sweet Eats para su visita. recetas, y no decepcionaron. Desde una deliciosa y deliciosa sopa de enchiladas verdes hecha con alimentos básicos de la despensa hasta una cacerola cursi de una sartén que requiere una preparación mínima, esto es lo que hacen los amantes de la comida con su pollo sobrante.

Considere la cena ordenada. Sigue buscando las mejores recetas de pollo sobrantes para llevarte durante la semana.

Sopa De Enchilada Verde

La receta: una combinación genial de sopa de tortilla y chile blanco, esta sopa de enchilada de pollo verde es un salvador ocupado durante la semana. Abastécete de latas de salsa de enchiladas verdes, chiles verdes picados y frijoles blancos para prepararlo.

El consejo profesional: "¡Alerta de pirateo de cocina! Toma un pollo rostizado de tu mercado local", aconseja el creador de recetas Holly de The Modern Proper. "Al usarlo para su pollo en este plato, ahorrará toneladas de tiempo".

Cazuela de pollo y arroz salvaje de una sartén

La receta:  solo necesita reservar 15 minutos para preparar esta cazuela de arroz salvaje con pollo de una sartén . Lleno de cebollas caramelizadas, champiñones al ajo y manzanas dulces, este plato no se parece en nada a su cacerola suave y espesa.

El consejo profesional: "Si quisieras agregar otra capa de sabor, te recomendaría encarecidamente cubrir el plato con jamón cortado en rodajas finas antes de hornear", dice el creador de recetas Tieghan de Half Baked Harvest. "Los sabores salados serían deliciosos con las manzanas, los champiñones y el arroz".

Ensalada de pollo verde con aderezo cremoso de aguacate

La receta:  rematada con un aderezo cremoso hecho con aguacate, jugo de lima recién exprimido y leche de almendras sin azúcar, esta  ensalada de berros, manzana y pollo verde farro  es una forma deliciosamente deliciosa de darle un buen uso al pollo sobrante.

El consejo profesional:  "La verdadera estrella es el aderezo de aguacate 'cremoso'", revela la creadora de recetas Sarah of Broma Bakery. "Es súper cremosa y espesa gracias al aguacate, y cuando se combina con la leche de almendras, tiene esta textura encantadora que se asemeja a un aderezo cremoso".

Sandwich de ensalada de pollo y aguacate mediterráneo

La receta: Hecho con tomates secados al sol, queso feta salado y rúcula picante, este  sándwich de ensalada de pollo y aguacate  está lleno de sabores mediterráneos. Marque esta receta y diga adiós a los tristes almuerzos de escritorio.

El consejo profesional:  "Esta es realmente una de esas recetas con las que puedes hacer lo que quieras", ofrece el creador de recetas Tieghan de Half Baked Harvest. "¿Tienes un poco de tocino a la mano? Tíralo. ¿No te gusta el queso feta? Tal vez prueba un poco de queso azul o queso de cabra desmenuzado. ¿Vegetariano? Agrega los garbanzos en lugar del pollo".

Sopa rápida y fácil de fideos con pollo

La receta: esta  sopa de fideos de pollo rápida y fácil se prepara en unos 30 minutos si ha cocinado pollo a mano, lo que, dado que está leyendo este artículo, es seguro asumir que lo hace. Opta por fideos de huevo para esa textura clásica de sopa de fideos de pollo.

El consejo profesional:  "En aras de la facilidad, siempre trato de tener fideos de huevo secos a mano en mi despensa o, cuando quiero llevar las cosas a un nivel superior, ir a la sección refrigerada de la tienda de comestibles para comprar fideos de huevo frescos (que ha sido convenientemente hecho por otra persona) ", confiesa la creadora de recetas Holly of The Modern Proper.

Sopa fácil de tortilla de pollo

La receta: con la ayuda de unos ingredientes locos y asequibles del pasillo de productos enlatados, a saber, tomates asados ​​al fuego y salsa de enchilada roja, esta sopa fácil de tortilla de pollo solo requiere 45 para hacer de principio a fin.

El consejo profesional: si no tienes sobras de pollo a la mano, compra un pollo asado en la tienda de comestibles. "No eres menos un cocinero casero por confiar en el atajo ocasional, y un pollo entero cocido es uno de los mejores atajos de todos los tiempos", asegura la creadora de recetas Miranda de The Modern.

Sartén de enchilada de pollo ahumado

La receta:  para esas noches de la semana en que no tienes tiempo para correr a la tienda de comestibles, esta sartén de enchilada de pollo ahumada  hecha con alimentos básicos de despensa es un cambio de juego. Siempre que tenga caldo de pollo, pasta de tomate, callos, frijoles y queso a mano, estará listo.

El consejo profesional: el truco para garantizar que este plato esté lleno de sabor es cubrir cada tortilla ligeramente con salsa de enchilada mientras coloca los componentes de la cacerola. "No tienes que mojarlo, pero puedes tomar el dorso de una cuchara y extenderlo por ambos lados de la tortilla", aconseja la creadora de recetas Jessica de How Sweet Eats.