Un experto explica por qué es tan importante mantener una buena salud intestinal

El peor alimento para la inflamación
@BrookeTestoni

Al igual que cualquier dieta no funciona para todos, el camino hacia la salud desde la inflamación no debería ser de talla única. En la ciudad de Nueva York, Richard Firshein, del Centro Firshein de Medicina Integrativa y autor de The Vitamin Prescription (for Life), lidera la carga de un enfoque individualizado para la salud intestinal . Según él, todos nacen con su propio bioma intestinal, algunos más saludables que otros. Y desde el nacimiento, tomamos decisiones que ayudarán a que nuestro intestino se mantenga saludable, como la jardinería, o lo dañará.

"Estamos matando las bacterias en nuestro intestino, estamos procesando nuestros alimentos, comemos demasiado rápido, nos faltan las enzimas que necesitamos para descomponer nuestros alimentos y no tomamos los nutrientes que necesitamos para digerir o desintoxicarnos nuestra comida ", explicó en un retiro de desintoxicación en The Surf Lodge este verano. "Nuestro hígado no está preparado para lo que vendrá después: no prestamos atención a los síntomas, nos inflamamos e hinchamos, y luego nos preguntamos por qué no nos sentimos bien y por qué estamos enfermos". Afortunadamente, hay cosas que podemos hacer para restaurar nuestro bioma intestinal, y comienza por comprender cómo funciona, qué lo ayuda a prosperar y qué lo mata.¿Cree que podría estar inflamado y necesita una desintoxicación de la salud intestinal? El experto explica exactamente cómo detectar una mala salud intestinal y restaurarla.

Hágase las preguntas correctas

Firshein cree firmemente que el bioma intestinal de cada persona es único y, por lo tanto, no hay dos tratamientos iguales. Cada paso que das desde el momento en que naces puede determinar la salud de tu flora intestinal.

Para él, el primer paso para curar la inflamación es hacerse las preguntas correctas para determinar dónde se encuentra: "¿Qué tipo de síntomas tiene? ¿Experimenta hinchazón o dolor en las articulaciones y no hay antecedentes familiares y sus médicos no pueden ¿encontró algo malo? ¿Tuvo infecciones respiratorias frecuentes? ¿Estreptococo de garganta? ¿Infecciones de oído? ¿Nació por cesárea? Porque si lo fue, y el 20% de los nacimientos son por cesárea ahora, ¿de dónde sacó su primer parto? dosis de bacterias intestinales? Cada una de estas respuestas puede ayudar a determinar si su salud intestinal está en riesgo de ser débil.

Descubra qué le causa inflamación

En sus consultas, Firshein siempre pregunta a sus pacientes qué les parece bien. "Este es tu ADN justo aquí, y este es tu entorno, y puedes quedarte en el medio".

Da a la quinua como ejemplo. "La quinua es súper buena para ti, es saludable y tiene proteínas, pero no es para todos". Algunas de las reacciones que experimentan las personas con el gluten, otras se notan con otros alimentos como la quinua. "Si la quinua te hincha, tienes un problema con tu flora intestinal o tienes un problema con las lectinas". Las lectinas, explica, están presentes en alimentos como la quinua y los frijoles y pueden causar inflamación e hinchazón. "¿Cómo te sientes cuando comes quinua?" él pide. Si te sientes terrible, puede ser porque las lectinas son tóxicas para ti.También sugiere remojar la quinua durante la noche para sacar las lectinas.

"Ciertos alimentos como los frijoles tienen muchas lectinas, pero también son fenomenales para producir bacterias buenas. Son excelentes prebióticos", agrega. "Es lo mismo con los frijoles y los alimentos crudos. Si no has entrenado a tu cuerpo para hacer una dieta de alimentos crudos, el exceso de fibra puede causar gases, lo que es un signo de toxicidad. Es uno de los mismos, no producir gas. Si pasa gas, eso no es de usted; es de bacterias, siempre. Si acaba de comer un plato y tiene mucho gas, es posible que le falten las enzimas para descomponerlo o tal vez lo comió demasiado rápido. " Descubrir los alimentos que te hacen sentir bien y los que te hacen sentir mal es el primer paso para sentirte bien y estar saludable.

Limite su consumo de antibióticos

Algunos síntomas o enfermedades pueden ser reveladores al descubrir la salud de su flora intestinal. "Escuche los síntomas", sugiere Firshein. "Por ejemplo, a alguien que contrae múltiples infecciones por levaduras se le recetará Monistat. Pero, ¿por qué? La levadura se produce, pero en la naturaleza, generalmente está bajo control. ¿Qué nos dicen las infecciones sobre nuestro bioma intestinal? Nos dice que no" No tiene las bacterias para destruir la levadura. La levadura es como el moho y produce compuestos que matan las bacterias saludables. Eso es lo que es la penicilina; proviene de un moho como la levadura.Eso es lo que la levadura le está haciendo a nuestro cuerpo. Entonces, cuando veo levadura en el sistema de alguien en niveles anormales, siempre es un problema que miro: otros médicos dirán que la levadura es normal, pero no lo es. La gente no tenía levadura antes de los antibióticos ".

Según él, el problema con el uso excesivo de antibióticos está en el centro de la inflamación y los problemas de salud intestinal. "Ciertos antibióticos pueden tomar hasta dos años para reemplazar las bacterias buenas, pero otros, como la penicilina, no toman dos años, pueden tomar de dos a tres meses. Cipro puede tomar de dos a tres años. La idea de que todos los antibióticos son iguales y que están en un amplio espectro es una locura. Algunas de ellas son armas nucleares, y otras son armas convencionales. Ambas son malas. Ambas están explotando tu intestino, pero puedes recuperarte de un ataque convencional. .Un ataque nuclear, no tanto ".

Volver a lo que funciona

Firshein explica que la segunda mejor opción que puede hacer después de limitar su consumo de antibióticos es tomar probióticos, pero nunca al mismo tiempo. "Si usa un antibiótico al mismo tiempo que toma los probióticos, el antibiótico matará al probiótico, así que sepárelos. Las bacterias buenas probablemente no se pegarán, y eso está bien porque todavía están vivos; están sigo haciendo algo ".

La otra cosa que debe recordar es controlar su ingesta de probióticos: "Las personas tomarán probióticos y actuarán como si estuvieran tomando miles de millones. Pregúntese: '¿Mi infección es tan profunda que debería tomar 10 veces la dosis normal? ¿un millón al día, diez millones al día, 100 mil millones? Tuve un paciente que dijo que estaba tomando un billón por día. Recuerde que menos del 1% de las bacterias intestinales se adhieren ".

Describe volver a la salud como aprender a volar un avión: "Cuando obtuve mi licencia de piloto, una de las cosas más importantes que aprendí fue cuando el avión estaba cayendo. Le dije a mi instructor: '¿Qué debo hacer? ¿Hago?' Él dijo: 'Regrese a lo que funciona: el avión quiere volar'. Como médico, fue como si todas las bombillas se apagaran: el cuerpo quiere vivir, el cuerpo quiere estar sano, el cuerpo quiere sobrevivir, el cuerpo quiere crecer, el cuerpo quiere ser feliz. lo que funciona; ese es mi marcador.Estabas sano antes de tomar este antibiótico. Mira dónde estás ahora y volvamos a lo que funciona. Para mis pacientes, hago un análisis más profundo de la flora intestinal, para ver cómo los probióticos pueden mejorar las cosas. Y lo que puede ser bueno para una persona puede no ser lo que es bueno para la otra ".

Protege tu flora intestinal

"¿Es posible restablecer una buena flora intestinal? Sí", dice el MD. "¿De dónde sacamos esas buenas bacterias? Naturaleza". Él da el ejemplo de un huerto orgánico: "Quieres la tierra. Así es como crecerán esos vegetales: si es lo suficientemente bueno para el vegetal, entonces debería ser lo suficientemente bueno para ti. Los jardineros ahora tienen mucha más flora intestinal en su salud que aquellos que no trabajan en el jardín porque aquellos que trabajan en el jardín se ensucian las manos y luego se tocan la cara, eso es una buena suciedad. Debes darte cuenta de que hay una diferencia entre la suciedad y la suciedad porque la suciedad está realmente limpia.La suciedad es genial para ti. Lo sucio es lo que encuentras en los hospitales ".

Firshein aconseja proteger su flora intestinal tanto como sea posible. "La bacteria en su intestino ha tomado cientos de generaciones para llegar a usted, es la mejor reliquia familiar que jamás se haya transmitido. Esto es lo que nos ha ayudado durante más de mil generaciones aquí, y ahora les hemos dado a todos antibióticos y es desaparecido. Me entristece. Los antibióticos son el número uno de mi lista de causas de desastres. Miro a las tribus y a las personas que nunca han estado en contacto con antibióticos. Tienen bacterias reales que no han sido contaminadas desde el principio de los tiempos.Estas personas deberían ser las personas más ricas en la tierra en este momento porque son las que necesitamos desesperadamente para proteger el bioma intestinal ".

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Las opiniones expresadas en este artículo son del experto y no reflejan los puntos de vista de EstiloDeDecoración. Hable con su médico antes de cambiar su dieta.

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