6 recetas con infusión de cerveza que te harán querer comprar un paquete de seis

Cerveza rebozada con lechuga de pescado

La cerveza hace casi cualquier cosa mejor. Y eso incluye comida. Y si bien siempre puedes tomar una cerveza junto con una comida, ¿por qué no usar algo de esa bondad lupulada para agregar algo de sabor a tu cocina real? Aquí, algunas deliciosas recetas que incluyen la cerveza como ingrediente, incluido el postre.

Tacos instantáneos de pollo asado con cerveza BBQ

Tacos de pollo
Cosecha Halfbaked

La receta: tacos instantáneos de pollo a la parrilla con cerveza BBQ y ensalada de repollo

Qué cerveza usa: ¡ Tu favorita! El autor ha usado (y recomienda) cerveza de calabaza, pero también puede omitir la cerveza por completo si no es lo suyo.

Notas clave: la cerveza agrega un sabor robusto al pollo desmenuzado, pero también puede cambiarlo por caldo de pollo u otro líquido de su elección.

Sopa del queso de cerveza 

sopa de queso con cerveza en cuencos de pan
El moderno apropiado

La receta: sopa de queso y cerveza

Qué cerveza usa: cerveza Pilsner.

Notas clave: no se puede obtener más cerveza centrada en la comida que con una sopa de cerveza con queso. Perfecto para noches de juegos y clima frío, sirva esto en un bol de pan para algo delicioso, fácil y extra reconfortante.

Wraps de lechuga de bacalao rebozada con cerveza

envoltura de lechuga de pescado rebozado con cerveza
El moderno apropiado

La receta: Wraps de lechuga de bacalao rebozada con cerveza y ensalada de sésamo tostado

Qué cerveza usa: una pale ale u otra cerveza ligera.

Notas clave: La cerveza ligera evita que la masa de cerveza se vuelva pesada o grasosa, lo que es ideal para un bacalao rebozado. La envoltura de lechuga está terminada con ensalada de col, crema, rábanos y cilantro para darle un toque delicioso y saludable a los tacos de pescado. 

Peel 'N Eat Beer Camarones al vapor 

Pelar y comer cerveza camarones al vapor
Foodie Crush

La receta: Peel 'N Eat Beer Camarones al vapor

Qué cerveza usa: una cerveza estilo lager.

Notas clave: Este aperitivo es una fusión perfecta de ajo, cebolla y, sí, cerveza. No olvide el pan de masa fermentada para que pueda absorber la salsa restante.

Brownies de chocolate

brownies de chocolate
Foodie Crush

La Receta: Brownies de Chocolate Stout

Qué cerveza usa: Stout. (Obviamente.)

Notas clave: ¿Quién dijo que todas las recetas centradas en la cerveza tenían que ser sabrosas? Estos brownies suben la apuesta con la riqueza de la cerveza negra . (No te preocupes, no probarás "cerveza"). 

Cerveza Estofada Chili Sin Frijoles

cerveza estofada chile sin frijoles
Melanie hace

La Receta: Cerveza Estofada Chili Sin Frijoles

Qué cerveza usa: ¡ Cualquier tipo! Claro, oscuro, puedes usar lo que quieras o tener a mano.

Notas clave: Este chili simple no contiene frijoles, por lo que hay un gran énfasis en la carne: es perfecto con chips de tortilla y crema agria. Y las sobras son aún mejores.

A continuación: ¿Por qué vemos repentinamente cervezas amargas en todas partes?

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