Muévete, Martinis: estos cócteles de primavera serán tu nuevo Go-Tos

Ilustración original de Stephanie DeAngelis

A medida que la luz del sol se extiende hasta bien entrada la noche y los parques se encienden con un torbellino de flores, tenemos una cosa en mente: el entretenimiento de primavera . Atrás quedaron los días de acurrucarse para ver Netflix con una copa de vino tinto: traer brunch, bares en la azotea y fines de semana.

Si está planificando la próxima temporada y planea recibir amigos, considere probar una de estas siete recetas de cócteles de primavera . Invitamos a nuestros amigos de Food52 a compartir los cócteles simples pero impresionantes con los que su comunidad de cocineros caseros está obsesionada: piense en Cucumber Fennel Fizz, Lemon Lavender Gin Ricky y más.

Olvídate de las mimosas o martinis: anuncia la nueva temporada al dominar estos cócteles primaverales que te harán reír.

Ilustración original de Stephanie DeAngelis

Blackberry Ginger Ale Mojito

El ingrediente del héroe:  Blackberry. Refrescante pero rico en sabor, este no es el típico mojito. 

La receta:  esta receta requiere menta confusa, jengibre y moras frescas en un vaso alto y luego cubierto con ron y ginger ale. 

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Fizz de pepino e hinojo

El ingrediente del héroe: hinojo. La hierba le da a este cóctel único un toque de sabor interesante. 

La receta:  licúa el pepino y luego agrega jugo de limón, vinagre de manzana, hielo, hinojo fresco y ginebra si lo prefieres. Mezcle hasta que esté espumoso, y luego divida en dos vasos y cubra con soda o ginger ale y arándanos congelados. Decorar con hinojo fresco.

Ilustración original de Stephanie DeAngelis

El zombie

El ingrediente del héroe: canela. Dos palitos de canela en Donn's Mix le dan a este cóctel un toque de especias.

La receta: siga los pasos para crear Donn's Mix y luego agregue todos los ingredientes excepto la menta en una licuadora con hielo. Licúa hasta que esté suave y luego vierte en vasos y decora con menta.

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Limón Lavanda Ginebra Rickey

El ingrediente del héroe: lavanda. Las ramitas frescas le dan al cóctel un aroma embriagador. 

La receta:  Agregue la ginebra, el jugo de limón y la miel  a un batido con hielo y agite bien. Colar en un vaso sobre hielo y cubrir con ramitas de lavanda. 

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En mi soledad

El ingrediente del héroe: pomelo. El jugo recién exprimido compensa el sabor del tequila.

La receta: Borde el vaso con sal de vainilla y pomelo. Luego, coloque el tequila, Lillet, jugo de toronja, orgeat y amargos en una coctelera, agregue hielo y agite. Colar y servir.

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Fresa Margarita en las Rocas

El ingrediente del héroe:  fresa. Cambie su mezcla habitual de margarita con esta variación para calmar la sed. 

La receta:  licúa las fresas con un jarabe simple y combina con jugo de lima, licor de naranja y tequila. Agregue más jarabe simple si es necesario. Agite o revuelva con hielo y adorne con una rodaja de limón. 

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Whisky Peach Smash

El ingrediente del héroe: melocotón. La fruta combina perfectamente con el bourbon para hacer una bebida primaveral sorprendentemente refrescante. 

La receta:  mezclar las hierbas y el limón;  luego agregue la mermelada, la miel y el bourbon, y revuelva. Agregar hielo; luego agite con fuerza y ​​cuele en un vaso. 

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