8 recetas de sopa de papa Crockpot que hacen que cocinar la cena sea sospechosamente fácil

Sopa de papa Crockpot
Food Faith Fitness

Crockpots  son amados por una razón, y una sola razón: conveniencia. Agregue algunos ingredientes, déjelos hervir lentamente y, en unas pocas horas, tendrá una comida deliciosa. Aparte de un microondas, eso es tan fácil como en la cocina. Por lo tanto, tiene sentido que las papas se usen a menudo en recetas de ollas porque son igual de fáciles de usar. Centrémonos en sopas para demostrar nuestro punto.

Peladas o sin pelar, cortadas en cuartos o en rodajas, las  papas son un vegetal que puede dar a las sopas la textura, la riqueza y el peso que necesita para ser el tipo de comida abundante que esperamos de ese título. Y cuando combinas eso con una olla de cocción lenta, entonces tienes una combinación hecha en el cielo de la cena entre semana.

Recopilamos 8  recetas de sopa de papa crockpot para probar, desde una simple interpretación del mismo nombre cubierta con tocino y queso, hasta otra hecha con manzanas Fuji y mantequilla de almendras, hasta una más mezclada con zanahorias y una botella de pale ale. Es posible que no todas las papas sean la estrella del plato, pero sí demuestran cuán necesario puede ser este vegetal para crear una sopa bien redondeada. Siga leyendo para ver las recetas y vea cuán convenientes pueden ser las sopas de papa crockpot.

Sopa de papa de cocción lenta

Sopa de papas de cocción lenta: sopa de papas crockpot
Dame un poco de horno

Ali Martin en  Gimme Some Oven  comienza con la receta exacta que necesitas para la sopa de papa crockpot. En él, combina papas doradas Yukon con tocino cortado en cubitos, cebolla y caldo de pollo, y luego agrega una mezcla de leche evaporada para asegurarse de que la sopa esté  realmente  espesa. El yogur griego y el queso cheddar también se mezclan, y luego todo se machaca hasta que quede suave. Finalmente, Martin adorna la sopa con crema agria, cebollas verdes, queso cheddar y tocino para un final verdaderamente indulgente. "Recomiendo encarecidamente usar papas doradas Yukon, que tienen la textura perfecta y el sabor a mantequilla para esta sopa", dice.

Sopa de papas dulces

Sopa de patata dulce: sopa de patata crockpot
Food Faith Fitness

El color naranja brillante de esta sopa de camote de  Food Faith Fitness  se combina con un audaz grupo de sabores que lo acompañan: manzanas Fuji, mantequilla de almendras, jengibre picado, leche de coco y jarabe de arce son solo algunos. Taylor Kiser lo combina todo en unos 10 minutos, luego deja que todo se cocine durante tres horas. Cuando está lista, adorna la sopa con almendras, comino, cilantro y manzanas en espiral. "Una vez que la sopa esté cocida, transfiérala a una licuadora grande, junto con la leche de coco y el jarabe de arce", señala."Mezcle hasta que quede suave y cremosa, ajustando la sal si es necesario".

De cocción lenta de estofado de ternera

Estofado de carne a fuego lento: sopa de papas crockpot
El moderno apropiado

Entonces, quizás las papas no son el ingrediente estrella de esta receta de The Modern Proper . ¿Pero realmente querrías comer un estofado que carece de papas? No Siga el ejemplo de Natalie Mortimer y combine tres papas russet grandes con carne asada sazonada, apio picado, zanahorias en cubitos, judías verdes a la mitad y media botella de vino tinto en una olla de cocción lenta, y luego deje hervir a fuego lento durante al menos cuatro horas. "Caldo perfectamente salado, carne desmenuzada, vegetales al dente, papas picantes. No estoy seguro de cuál es mi aspecto favorito de un buen estofado de ternera, pero cuando los juntas no hay duda de por qué este plato ha resistido prueba del tiempo ", dice Mortimer. 

Sopa de carne y carne Guinness

Sopa de carne y carne Guinness - Sopa de papa Crockpot
Melanie hace

Una vez más, esta sopa de pastel de carne y carne Guinness de  Melanie Makes  demuestra que incluso en un papel de apoyo, las papas siguen siendo una parte vital de este plato. Melanie Bauer arroja estofado de ternera, Guinness, apio, champiñones, zanahorias, cebolla y guisantes en una olla de cocción lenta con montones de papas, y luego lo cocina todo con muchas hierbas. Otro aspecto destacado de este plato es su agregado de crutones de hojaldre, que agregan una ligereza crujiente a todo ese rico sabor. "Esta sopa definitivamente hará que todos en su casa vayan directo a la cocina", dice Bauer. 

Sopa de carne en lata y col

Sopa de carne en lata y col: sopa de papa Crockpot
Dame un poco de horno

Volvemos a  Gimme Some Oven para otra sopa de inspiración irlandesa, donde la carne en conserva y el repollo del mismo nombre se combinan con papas de oro Yukon, apio, zanahorias y cebolla. El ingrediente sorpresa aquí es una botella de pale ale, que se vierte con el caldo de pollo y los condimentos para obtener un sabor inesperadamente reconfortante. "Después de hervir a fuego lento en la olla todo el día, la carne estaba increíblemente tierna, el repollo se suavizó hasta el punto de que casi se disolvió en el sabroso caldo de pollo, las zanahorias, las papas y el apio espesaron la sopa en un buen guiso grueso, y oh, hombre, todo fue una delicia ", dice Martin. 

Sopa de hamburguesa con queso y pavo

Sopa de hamburguesa con queso y pavo: sopa de papa Crockpot
Dame un poco de horno

Martin at  Gimme Some Oven ofrece otro ejemplo de un giro divertido en un plato conocido con esta opción de sopa de hamburguesa con queso y pavo, que combina papas doradas Yukon con pavo grupal, zanahorias, apio, ajo, cebolla y una cuña de coliflor. Antes de que se complete la sopa, la coliflor se retira de la mezcla, se transfiere a una licuadora y se bate hasta que esté suave. "Vuelve a poner el puré en la sopa y revuelve para combinar", señala Martin, y luego adorna un tazón con queso cheddar. 

Sopa de col vegetariana

Sopa de col vegetariana: sopa de papa Crockpot
Dame un poco de horno

Nuestra última entrada de  Gimme Some Oven es un caso para una porción más ligera y saludable que aún incluye abundantes rebanadas de papas doradas Yukon. Para preparar su sopa vegetariana de repollo, Martin corta cebolla, ajo, zanahorias, apio y repollo, y lo agrega a especias que incluyen hojuelas de pimiento rojo y comino. Después de algunas horas, la espinaca o la col rizada se pueden mezclar para obtener aún más color y textura. "Es el mejor tipo de sopa para limpiar el cajón de los productos, completamente personalizable con cualquier resto de verduras que tengas a mano", dice Martin. 

Sopa de pollo de Nueva Inglaterra

Sopa de pollo a la inglesa de Nueva Inglaterra: sopa de papa Crockpot
Creme de la Crumb

Las papas rojas pequeñas se usan en este plato en capas de Creme de la Crumb , y su color, suavidad y sabor le dan a esta sopa la profundidad y textura que necesita para sentirse completa. Tiffany Azure también eligió maíz amarillo, apio, tocino, zanahorias y leche entera para acompañar las pechugas de pollo del mismo nombre, que se mezclan con un puñado de condimentos tradicionales. "Personalmente, prefiero trozos de pollo más grandes en la sopa, pero desmenúcelo al contenido de tu propio corazón", dice ella. 

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