This Just In: Cómo hacer una Margarita mejor que tu restaurante favorito

margaritas de oro rosa: cómo hacer una margarita

No hay muchos cócteles que sean tan deliciosos y fáciles de preparar como la margarita. Este sorbo clásico equilibra sin esfuerzo dulce y agrio, y milagrosamente consta de solo cuatro ingredientes: tequila , jugo de lima fresco, licor de naranja y agave. Por supuesto, estos ingredientes pueden alterarse para crear variaciones en la margarita (piense en la margarita de piña o la margarita de jalapeño), pero sirven como una especie de plano borracho.

Aunque es solo un cóctel de cuatro ingredientes, la margarita todavía requiere preparación y cuidado. No te preocupes En su lugar, deje que los pasos a continuación lo guíen mientras crea una margarita de cinco estrellas.

Aquí está todo lo que necesita saber para hacer su mejor marca.

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Reúna los ingredientes y las herramientas de barra

Coctelera rodeada de limones y herramientas de barra.

Anjelika Gretskaia / Getty Images

Por supuesto, necesitará todos los ingredientes y herramientas de barra adecuados para hacer la margarita perfecta. Es mejor reunir los ingredientes y las herramientas de antemano para evitar las corridas de última hora y disfrutar de una experiencia perfecta de preparación de cócteles. Para sus ingredientes, necesitará tequila, limas, agave y licor de naranja . Además, una guarnición típica para la margarita son las rodajas o ruedas de limón.

El tipo de tequila o licor de naranja que use es completamente su elección. Incluso puede optar por un mezcal, si una margarita ahumada está en su radar. Y si su objetivo es una variación de la margarita, por ejemplo, una margarita de tuna, simplemente cambie el agave por jarabe de tuna.

Afortunadamente, no necesitará demasiadas herramientas de barra para su margarita. Para agitar sus ingredientes, necesitará una coctelera, y para medir sus ingredientes, necesitará un jigger (una herramienta de bar que mide entre 0.5 y 2.5 onzas). Para aprovechar al máximo las limas frescas, es imprescindible un exprimidor de cítricos. Por último, querrás servir tu cóctel en una copa de margarita.

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Preparar jugo fresco

cómo hacer una margarita - exprimir jugo de limón fresco

Martin Steinthaler / Getty Images

La clave absoluta para una fantástica margarita es el jugo de limón fresco. Un sorbo de una margarita hecha con jugo de limón fresco y rápidamente dirá "hasta luego" a los mezcladores embotellados. Dependiendo de la madurez de las limas, necesitará entre una y dos limas por margarita.

Tenga en cuenta que una margarita requiere aproximadamente una onza de jugo de limón.

Puede exprimir las limas a mano o usar un exprimidor de cítricos de mano. Si vas a preparar varias margaritas, probablemente la mejor opción sea un exprimidor de cítricos de mano.

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Borde su vaso con sal o azúcar

cómo hacer una margarita - bordear el vaso con sal o azúcar

Azúcar y tela

Ahora que tienes todas las herramientas e ingredientes de tu barra a la mano, es hora de abrirte camino a la margarita perfecta. Pero antes de agregar sus ingredientes a una coctelera, asegúrese de bordear su vaso de margarita con sal o azúcar. Un vaso con borde sirve como otro elemento de la margarita que se puede modificar para crear un sorbo único.

¿Preparar una margarita de coco? El azúcar tostado con sabor a coco es una opción sabrosa y fragante. ¿Usar mezcal para tu margarita? Opte por un borde de sal marina de pimentón ahumado.

Para bordear su vaso, vierta sal o azúcar en un plato pequeño o similar. Luego, humedece la parte superior de tu vaso con una rodaja de limón. A partir de ahí, enrolle suavemente la parte superior de su vaso en la sal o el azúcar, asegurándose de cubrir uniformemente el borde.

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Agitar las cosas

cómo hacer margaritas - coctelera con ingredientes de margarita

Julie Blanner

Ahora que ha bordeado su copa, está un paso más cerca de disfrutar de su obra maestra borracha. A continuación, es hora de mezclar su margarita con una coctelera. Para hacer esto, agregue todos sus ingredientes ( tequila , agave, jugo de limón fresco y licor de naranja) en una coctelera ya llena de hielo.

En cuanto a las medidas, una margarita requiere dos onzas de tequila, una onza de jugo de limón fresco, media onza de licor de naranja y media onza de agave . Siéntase libre de ajustar la cantidad de jugo de limón fresco y agave, dependiendo de cuán dulce o agrio desee su marg. 

Una vez que haya agregado todos sus ingredientes, agite vigorosamente durante unos 20 a 30 segundos. Cuela el cóctel en un vaso de margarita con borde y relleno de hielo.

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Decorar y servir

cómo hacer margaritas - margarita con borde de chile y decorar

El ama de casa de la universidad

Ahora, aquí está la parte en la que puede agregar un toque personal y divertido. ¡Es hora de decorar tu margarita! Puede mantenerlo clásico con una rodaja de lima o una rueda de lima. Para una opción más elegante, pruebe con una cáscara de lima o una espiral. También puede vestir su margarita con flores comestibles para darle un toque de color o espolvorear hojuelas de chile para darle más calor. Ahora que su margarita está completa, es hora de beber y saborear. ¡Salud!

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