Nadie sabrá que estos 14 deliciosos postres de acción de gracias son veganos

Galletas veganas de mantequilla de maní sin hornear
Aunque la mayoría de las vacaciones tienen una forma de acercar a las personas a una mesa para compartir una  comida bien preparada , ninguna fiesta está más centrada en la comida que el Día de Acción de Gracias. Los cocineros caseros de todas partes prepararán sus menús con sus mejores platos navideños en las semanas previas a la tradición anual: platos principales opulentos, abundantes guarniciones y sabrosos postres. 

Hablando de postres, si bien hay clásicos como el pastel de calabaza y nuez, no hay razón para que no puedas alejarte de la tradición y servir un dulce regalo con un toque especial, especialmente si planeas proporcionar una opción vegana .

Cuando se trata de postres veganos de Acción de Gracias, hay una cantidad asombrosa de recetas deliciosas para preparar, y hemos seleccionado 14 de ellas para probar. La mayoría también está libre de gluten, lo que hace que el trabajo de acoger personas con restricciones dietéticas sea mucho más fácil. Planifique su curso final en torno a un postre que no sacrifique el sabor con estas ideas de postres veganos a continuación.

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Crumble de zapatero vegano de durazno

Crumble de zapatero vegano de durazno

Comida Faith Fitness

La receta: crumble de zapatero de melocotón vegano

Por qué lo amamos: este clásico zapatero de melocotón acaba de recibir un cambio de imagen vegano y Paleo gracias a Food Faith Fitness . La preparación toma solo 20 minutos y requiere duraznos, azúcar de coco, canela, nuez moscada y mantequilla vegana.

Consejo profesional: deje reposar durante al menos 30 minutos antes de servir.

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Galletas de chispas de chocolate sin hornear de 6 ingredientes

Galletas de chispas de chocolate sin hornear

Cosecha Medio Horneada

La receta: galletas con chispas de chocolate sin hornear de 6 ingredientes

Por qué nos encanta: si hay algo que es mejor que las galletas con chispas de chocolate, son las galletas con chispas de chocolate sin hornear que requieren solo seis ingredientes. Esta receta fácil de postre vegano de Half Baked Harvest requiere anacardos tostados, dátiles Medjool sin hueso, aceite de coco, extracto de vainilla, avena a la antigua, chispas de chocolate vegano y sal marina. Use un procesador de alimentos para mezclar todos los ingredientes y luego moldee la combinación en formas de galleta para colocar en el congelador hasta que esté firme.

Consejo profesional: Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.

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Galletas de jengibre

Sándwiches de galletas de jengibre crudos y veganos

Wu Haus

La receta: sándwiches de galletas de jengibre crudos y veganos

Por qué nos encanta: pocos postres son tan festivos como las galletas de jengibre, y estos sándwiches de galletas de jengibre crudos y veganos de Wu Haus mantienen esos sabores tradicionales con un toque saludable. Están hechos de galletas de macarrón de pan de jengibre masticables rellenas con un rico relleno de crema de mantequilla de anacardo.

Consejo profesional: la receta de Alison Wu usa un deshidratador para deshidratar las galletas, sin embargo, en lugar de uno, "Hornearía a 200 ° F (o la temperatura más baja de su horno) durante 15 minutos, apagaría el horno y dejaría reposar en el horno. durante otros 10-15 minutos ", escribe Wu.

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Paleo de especias de calabaza, barras de pastel de nueces veganas

Barras de pastel de nuez

Comida Faith Fitness

La receta: Paleo de especias de calabaza, barras de pastel de nueces veganas

Por qué nos encanta: estas barras de pastel de nueces veganas de Food Faith Fitness son perfectas para servir a una multitud. La corteza está hecha de jarabe de arce, harina de coco y especias para pastel de calabaza, y se termina con una cobertura de nuez y calabaza.

Consejo profesional: "Pese su harina, ya que diferentes marcas pueden pesar de manera diferente para la misma medida de taza", aconseja Food Faith Fitness, Taylor Kiser. 

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Pastel de calabaza y miso

Pastel de calabaza y miso

Wu Haus

La receta: pastel de calabaza y miso

Por qué lo amamos: no es para los tradicionalistas, este pastel de calabaza y miso con una corteza de nuez de sésamo negro de Wu Haus está hecho para aquellos con papilas gustativas sofisticadas. El postre es principalmente crudo gracias a sus ingredientes naturales y saludables como nueces, semillas de sésamo, miso blanco, leche de coco, jarabe de arce, lecitina de girasol y extracto de vainilla.

Consejo profesional: si lo almacena en el congelador, retire 30 minutos antes de servir para descongelar.

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Bolas de felicidad de invierno

Bolas de felicidad de invierno

Cosecha Medio Horneada

La receta: bolas de felicidad invernal

Por qué nos encanta: otra creación del tamaño de un bocado, estas bolas de felicidad invernal de Half Baked Harvest tardan solo 10 minutos en prepararse. Simplemente agregue ingredientes como dátiles, anacardos, cacao en polvo, semillas de cáñamo, semillas de chía, maca en polvo y ralladura de naranja en un procesador de alimentos y luego enrolle en bolas del tamaño de una cucharada. Cubra con chocolate derretido, nueces, semillas o cualquier otra cosa que se le ocurra para darle el toque final.

Consejo profesional: esta receta durará hasta 1 semana en un recipiente hermético en el refrigerador.

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Tarta de queso y manzana con caramelo

Tarta De Queso De Manzana Con Caramelo

Panadero minimalista

La receta: tarta de queso y manzana con caramelo

Por qué lo amamos: solo se necesitan 10 ingredientes para preparar este tratamiento de temporada a base de plantas de Minimalist Baker . La base está hecha de copos de avena, almendras y edulcorantes naturales como azúcar de coco y jarabe de arce. Para el relleno, necesitará yogur de coco, anacardos remojados, jarabe de arce y limón, luego cubra con manzanas horneadas con canela.

Consejo profesional: las sobras se mantendrán en el refrigerador hasta por 4 días.

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Galletas de mantequilla de maní sin hornear

Galletas de mantequilla de maní veganas sin hornear

Colibrí alto

La receta: galletas de mantequilla de maní sin hornear

Por qué nos encanta: Estas galletas sin hornear de Hummingbird High solo requieren un procesador de alimentos y una cucharada de masa para galletas de 1 cucharada. Mezcle dátiles, almendras crudas, jugo de limón, mantequilla de maní y extracto de vainilla. Coloca la masa en una bandeja para hornear galletas y deja que se formen en el refrigerador durante 1 hora antes de servir.

Consejo profesional: estas galletas durarán hasta 10 días en el refrigerador.

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Donas de arce veganas y sin gluten con glaseado de mantequilla de almendras saladas

Donuts veganos de arce

El primer lío

La receta: Donuts veganos y de arce GF con glaseado de mantequilla de almendras saladas

Por qué lo amamos: si está buscando alejarse de la tradición, pruebe estas donas de arce veganas y sin gluten con un glaseado de mantequilla de almendras con sal, de The First Mess . La receta requiere ingredientes como harina de avena, coco y arroz, azúcar natural, semillas de lino molidas, canela, leche de almendras, puré de manzana, jarabe de arce y extracto de vainilla. También se hornean en lugar de fritos para un tratamiento mucho más saludable.

Consejo profesional: asegúrese de tener una bandeja para donas lista antes de hacer esta receta. Las coberturas alternativas para donas podrían incluir semillas de cacao o cerezas secas picadas, por ejemplo.

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Pastel de zanahoria cruda con glaseado de cítricos picante

Pastel de zanahoria cruda

El primer lío

La receta: pastel de zanahoria crudo con glaseado de cítricos picante

Por qué lo amamos: este pastel de zanahoria crudo y vegano de The First Mess complacerá fácilmente a una multitud. El postre se compone de un glaseado a base de anacardos y un pastel hecho con dátiles Medjool deshuesados, harina de almendras, canela, jengibre, nuez moscada, zanahorias finamente ralladas y un chorrito de jugo y ralladura de naranja.

Consejo profesional: las sobras se mantendrán en el refrigerador hasta por 5 días.

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Crumble crujiente de manzana

Crumble crujiente de manzana

Comida Faith Fitness

La receta: Crumble crujiente de manzana

Por qué nos encanta: ¿Qué serían las fiestas sin un crumble crujiente de manzana? Para esta variación vegana y sin gluten de Food Faith Fitness, batirá sabrosas manzanas con azúcar de coco, harina de almendras, canela y jugo de limón y cubra con avena enrollada, almendras y azúcar de coco antes de hornear.

Consejo profesional: Cubra con helado sin lácteos para servir.

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Barras de ensueño de pastel de calabaza

Barras de ensueño de pastel de calabaza

Wu Haus

La receta: barras de ensueño de pastel de calabaza

Por qué nos encanta: en lugar de servir un pastel de calabaza tradicional, prueba estas barras de ensueño de pastel de calabaza veganas de Wu Haus. Están llenos de sabores de calabaza y arce para una delicia de temporada que es fácil de servir a una multitud. Su llamativa apariencia tanto en color como en forma hará que todos estén listos para probar un bocado.

Consejo profesional: "Si tiene dos licuadoras, simplemente haga la capa de calabaza en una licuadora y la capa de vainilla en la otra. Si tiene una licuadora, haga una capa a la vez y enjuague la licuadora entre usos", escribe Wu.

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Brownies veganos de mantequilla de almendras

Brownies veganos de mantequilla de almendras

Comidas saludables y alegres

La receta: Brownies veganos de mantequilla de almendras

Por qué lo amamos: Si desea servir un postre rico, rico en chocolate y húmedo el Día de Acción de Gracias, estos brownies veganos de mantequilla de almendras de Joyful Healthy Eats  son para usted. Son tan dulces y sabrosos, y gracias a la mantequilla de almendras, nadie se dará cuenta de que son veganos. Reúna ingredientes como mantequilla de almendras, cacao en polvo, leche de almendras, puré de manzana, miel y chispas de chocolate amargo para mezclar y hornear a la perfección.

Consejo profesional: "Cúbralos con una bola de helado de vainilla y leche de coco para obtener un toque extra de delicia", escribe Krista, de Joyful Healthy Eats.

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Pastel de calabaza vegano

Pastel de calabaza vegano

Alma de batata 

La receta: pastel de calabaza vegano

Por qué lo amamos: el pastel de calabaza es un clásico perpetuo de Acción de Gracias, y esta receta vegana de Sweet Potato Soul no es una excepción. Tenga estos ingredientes a mano: puré de calabaza, calabacín, azúcar, clavo, canela, extracto de vainilla, leche de soja, polvo de arrurruz y base de pastel vegano.

Consejo profesional: "Deje enfriar durante al menos 30 minutos, luego colóquelo en el refrigerador para que se enfríe durante 6 horas o durante la noche", escribe Jenné Claiborne, de Sweet Potato Soul.