Simplemente las 14 mejores recetas saludables de pechuga de pollo que hemos visto

Albóndigas mediterráneas de pollo con crema de aguacate

Vayamos directamente a las buenas noticias: después de clasificar las pilas de ideas, descubrimos algunas de las mejores recetas de pollo que hemos encontrado en Internet hasta ahora. El pollo puede ser un ingrediente sabroso, saludable y versátil por muchas razones. Pero no todos los días se llega a un plato de pollo que es a la vez delicioso y fácil de preparar, sin ser aburrido o insalubre. Así que estamos muy emocionados de haber encontrado 14 de ellos.

Incluimos una amplia gama de opciones, desde tacos hasta pastas , ensaladas y brochetas simples para que todos puedan encontrar algo que les encante. Sigue leyendo para descubrir 14 recetas de pechuga de pollo perfectas para planificar comidas durante toda la semana.

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Pollo Al Horno Con Pesto De Jalapeño

Pollo al horno con pesto de jalapeños

Sal y viento

La receta: pollo al horno con pesto de jalapeños

Por qué lo amamos: Ultra saludable, fácil de preparar y con el equilibrio perfecto de sabores picantes y refrescantes, esta receta de pollo al pesto con jalapeño al horno de Salt & Wind complacerá a la multitud (multitudes en solitario incluidas). La mejor parte es que solo solicita 15 minutos de su tiempo de práctica para que pueda prepararlo en una noche ocupada.

Consejo profesional: rocíe un poco de aceite de oliva encima para terminar.

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Salteado de pollo con miel y mostaza

Pollo salteado con miel y mostaza

Comida Faith Fitness

La receta: pollo salteado con miel y mostaza

Por qué nos encanta: los salteados son la respuesta a las cenas de última hora entre semana, ya que todo lo que necesitas es una sartén. Además, son excelentes sobras para llevar al trabajo para el almuerzo al día siguiente. Disfrute de esta receta de pollo saludable con miel y mostaza (miel, mostaza de Dijon, balsámico, salsa de soja) de Food Faith Fitness .

Consejo profesional: agregue albahaca fresca para decorar y sirva sobre arroz o 'arroz' de verduras.

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Pollo al limón en olla de cocción lenta

Pollo al limón en olla de cocción lenta

Melanie hace

La receta: pollo al limón en olla de cocción lenta

Por qué nos encanta: No exageramos cuando decimos que esta receta de pollo al limón en olla de cocción lenta de Melanie Makes solo toma cinco minutos para prepararse con mantequilla, limón y aderezo italiano. La próxima vez que desee una cena de pollo saludable pero simplemente no tenga la energía para mover un dedo, este plato ligero, cítrico y saludable le salvará el día.

Consejo profesional: esta receta es lo suficientemente simple como para reutilizarla en otras comidas durante la semana: agréguela como proteína a su ensalada o métala en un sándwich.

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Pollo pegajoso con granada

Pollo pegajoso con granada

Cosecha Medio Horneada

La receta: Pollo pegajoso con granada

Por qué lo amamos: si está buscando algo abundante y cálido después de un día frío, este plato de Half Baked Harvest es una excelente opción. Completo con una salsa de chile tailandesa y realzado por un dulce sabor a granada, este pollo en sartén está lleno de sabores contrastantes pero complementarios.

Consejo profesional: hornee durante 25 minutos, aunque fortalezca sus sentidos. Escribe Half Baked Harvest: "Cuando todo esté listo, el pollo debe estar perfectamente asado y el glaseado súper pegajoso. ¡La calabaza debe estar tierna y ligeramente caramelizada!"

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Brochetas de pollo al limón a la parrilla

Brochetas de pollo y limón a la plancha

Foodie Crush

La receta: Brochetas de pollo al limón a la parrilla

Por qué nos encanta: para el almuerzo, disfruta de esta receta ligera de brocheta de pollo de Foodie Crush . Las rodajas de limón le dan una patada refrescante durante la depresión del mediodía sin hacerte sentir lento más tarde. Además, es muy fácil de preparar.

Consejo profesional: puede parecer una obviedad, pero no uses la salsa para rociar. "Ha sido abrazar con pollo crudo y la regla de la cocina es tirar cualquier cosa que tenga relaciones de pollo crudo", escribe Foodie Crush.

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Tacos de pollo al chipotle

Tacos de pollo al chipotle

Cosecha Medio Horneada

La receta: Tacos de pollo al chipotle

Por qué lo amamos: La receta de tacos Half Baked Harvest tiene textura durante días. Piense: una cáscara de taco crujiente dentro de una tortilla de harina suave, unida con guacamole y rellena con pollo chipotle (pimientos chipotle finamente picados en adobo, chile en polvo, pimentón ahumado, miel).

Consejo profesional: Cubra con la receta de Half Baked Harvest para salsa de tomatillo y durazno: tomatillos, duraznos, jalapeño, cilantro, lima.

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Pollo Estofado Con Hinojo, Chalota Y Frijoles Blancos

Pollo braseado con hinojo y frijoles blancos

Le Petit Eats 

La receta: pollo estofado con hinojo, chalota y frijoles blancos

Por qué nos encanta: La receta de pollo estofado de Le Petit Eats es abundante y sabrosa, y presenta "chalotes sedosos" y "frijoles blancos aterciopelados". También necesitarás hinojo, panceta, zanahorias, ajo, vino blanco, laurel.

Consejo profesional: agregue la ralladura de limón al final y sirva el pollo con perejil para decorar.

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Pollo al curry rojo tailandés

Pollo al curry rojo tailandés

Ciruela en escabeche 

La receta: pollo al curry rojo tailandés

Por qué nos encanta: cuando buscamos pollo y especias, estamos preparando la receta de pollo al curry rojo picante de Pickled Plum . Requiere una lista de ingredientes bastante simple: pasta de curry rojo, pollo, guisantes, brotes de bambú enlatados, leche de coco, caldo de pollo, azúcar, salsa de pescado y hojas de albahaca.

Consejo profesional: Ciruela en escabeche recomienda servir con arroz jazmín; "Una variedad de arroz fragante que huele vagamente a jazmín y palomitas de maíz y tiene un sabor un poco dulce".

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Pollo Jerk BBQ Desmenuzado Y Plátanos Dulces

Pollo BBQ desmenuzado y plátanos

Orquídeas + Té Dulce 

La receta: Pollo Jerk a la barbacoa desmenuzado y plátanos dulces

Por qué nos encanta: esta receta de Shanika of Orchids + Sweet Tea rinde homenaje a la receta de pollo jerk de su familia jamaicana, además de darle un giro a su versión de papas fritas y salsa. El pollo jerk desmenuzado es audaz y picante, mientras que los plátanos agregan dulzura y sirven como 'papas fritas'.

Consejo profesional: evite que el pollo se seque mientras hierve a fuego lento revisándolo cada pocos minutos.

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Pollo y verduras asados ​​al horno al horno

Oven baked braised BBQ chicken and veggies

Orquídeas + Té Dulce 

La receta: pollo y verduras asados ​​al horno al horno

Por qué lo amamos: Freír el pollo antes de hornearlo garantiza que todo el sabor quede sellado en la receta de pollo BBQ de Orchids + Sweet Tea. Agregue tomate y salsa BBQ, especias como comino, cúrcuma y ajo en polvo; y verduras que incluyen camote, papa roja y zanahorias.

Consejo profesional: optar por asar pollo durante los últimos 15 a 20 minutos en lugar de hornearlo dará como resultado una salsa similar a la salsa, escribe Shanika.

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Pollo asado balsámico con arándanos y romero

Cranberry rosemary balsamic chicken with vegetables

Orquídeas + Té Dulce 

La receta: pollo asado balsámico con arándanos y romero

Por qué lo amamos: la receta de pollo Orchids + Sweet Tea requiere solo una olla para albergar un espectro de sabores. Un adobo balsámico de romero, más arándano, recubre el pollo; que se rellena con cebolla y limón. Luego, agregue las verduras de raíz y hornee durante 40 a 45 minutos.

Consejo profesional: decore con perejil seco como opción.

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Cuencos mediterráneos de albóndigas de pollo con crema de aguacate

Mediterranean chicken meatball bowls with avocado cream

Sí a las yemas

La receta: cuencos mediterráneos de albóndigas de pollo con crema de aguacate

Por qué nos encanta: , las albóndigas de pollo de Yolks obtienen su sabor del orégano, el eneldo, el perejil y el comino, y se mantienen unidas con migas de panko. Servido sobre arroz de coliflor, una salsa cremosa hecha de aguacate, yogur griego, limón, más eneldo y perejil completan esta receta de tazón.

Consejo profesional: agregue queso feta (en trozos o migajas) y rodajas de limón para servir.

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Pozole de pollo

Chicken pozole

Fiesta en casa 

La receta: Pozole de pollo

Por qué nos encanta: La versión de Feasting at Home de este guiso tradicional mexicano incluye pollo en lugar de cerdo. Un caldo de ajo y tomate salpicado de especias que incluye orégano, comino y chile en polvo se cuece a fuego lento mientras se cocinan el pollo y el maíz.

Consejo profesional: cubra con crema agria, aguacate, rodajas de lima y repollo rallado. Esta receta se conservará hasta 5 días en la nevera.

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Pollo con 40 dientes de ajo

40 clove garlic chicken

Sal y viento

La receta: pollo con 40 dientes de ajo

Por qué nos encanta: si bien esta receta de pechuga de pollo de Salt & Wind requiere un poco más de experiencia (se sugieren habilidades de cocina de nivel intermedio), vale la pena los detalles adicionales. Esa referencia a 40 dientes de ajo no es una broma; realmente requiere tanto de este delicioso ingrediente. Con vermú, caldo y toneladas de ajo asado dulce, deberías probar este plato si estás preparado para el desafío.

Consejo profesional: "¡Sazonar el pollo debajo de la piel permite que el sabor penetre en la carne de pollo en lugar de en la piel!" escribe Salt & Wind.

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