14 Recetas fáciles de tacos de pescado para disfrutar al aire libre este verano

Tacos de pescado crujientes estilo Baja con crema de chipotle

Cuando se trata de comidas que están a la altura de tus antojos y dan en el clavo sin ser demasiado pesadas e intensas, no hay nada como un plato caliente de tacos de pescado. Son la opción de cena más confiable que existe, teniendo en cuenta que son increíblemente rápidos de preparar y personalizar: puede hacerlos tan saludables o indulgentes, picantes o suaves, picantes o dulces como quiera que sean.

Para ayudar a los fanáticos de Taco Tuesday en todas partes a celebrar todas las noches, compilamos un menú de 14 deliciosas recetas de tacos de pescado para repetir. Ya sea que anheles algo crujiente y suculento como los tacos estilo Baja , o anhelas una opción ligera de salmón a la parrilla, o te apetezca canalizar las vibraciones de verano de la costa este con langosta, la alineación a continuación de nuestros amantes de la comida favoritos dará en el clavo . En serio, si crees que el pescado es aburrido, estas deliciosas recetas de tacos de pescado están a punto de demostrar que te equivocas.

Sigue leyendo para elegir la receta de mariscos para recrear en casa esta noche.

01 14 de

Tacos de pescado crujiente estilo Baja con crema de chipotle

Tacos de pescado crujiente estilo Baja con crema de chipotle

Sal y viento

En una receta inspirada en Baja California, México, que también se conoce como la región costera que inventó el taco de pescado, la receta del taco de pescado de Salt & Wind requiere pescado ligeramente rebozado, repollo rallado y una crema elevada con lima y adobo.

Consejo profesional: el pescado y la crema se pueden preparar con un día de anticipación, si es necesario. Freír el pescado hasta que esté "inflado y dorado", recomienda Salt & Wind.

02 de 14

Tacos de Pescado de Baja con Salsa de Chipotle y Mango

Receta Baja Fish Taco

Cosecha Medio Horneada

Hechos con mahi-mahi, estos tacos de pescado de Baja de  Half Baked Harvest  llevan el clásico favorito un paso más allá. Rebozados con cerveza y cubiertos con una salsa de mango tropical, estos tacos son tan buenos que querrás prepararlos una y otra vez ... ¡y tus invitados a la cena estarán de acuerdo! Además, esta receta solo toma 25 minutos para prepararse.

Consejo profesional: la salsa cremosa de tomatillo se mantendrá en el refrigerador hasta por una semana.

03 14 de

Tacos de camarones con cítricos y romero

Recetas De Tacos De Camarones

Melanie hace

Estos tacos de camarones de 15 minutos de Melanie Makes harán desaparecer los problemas de la cena. Cítricos y aromáticos, los camarones se saltean en una aromática salsa de romero y limón para un sabor refrescante y crujiente. Esta receta también requiere pimientos morrones, aguacate y arroz si desea agregar un poco más de sustancia a la comida.

Consejo profesional: para ahorrar aún más tiempo durante la preparación de la comida, comience con camarones pelados y desvenados (frescos o previamente congelados).

04 de 14

Tacos de Salmón con Rajas de Calabacín

Receta de taco de pescado saludable

Sal y viento

A pesar de lo deliciosos que son los tacos de pescado frito, a veces estamos de humor para algo más ligero. Si ese es el caso, prueba estos tacos de salmón con rajas de calabacín de Salt & Wind . Con comino, ajo, cebolla morada y orégano fresco, tienen un montón de sabor sin dejar de tener un sabor fresco y ligero. La mejor parte es que solo tardan 20 minutos en prepararse, por lo que no tendrá que planificar con anticipación ni pasar horas en la cocina preparando.

Consejo profesional: "Técnicamente" rajas "significa trapos y está hecho con finas tiras de chiles poblanos", explica Salt & Wind. "Aquí usamos la misma técnica de cocción e ingredientes, pero usamos calabacín en lugar de chiles".

05 de 14

Tacos de pescado a la parrilla con ensalada de repollo y cilantro y lima

Tacos de pescado a la plancha con ensalada de col con cilantro y lima

Fiesta en casa 

Para seguir la receta de Feasting at Home para tacos de pescado a la parrilla, cree una mezcla de especias para pescado con chile en polvo, comino, cilantro, chipotle en polvo (y pimentón ahumado para un sabor más ahumado) y cubra con una ensalada de repollo cítrico. Cualquier pescado blanco servirá, como la tilapia, el pargo rojo o el mahi-mahi.

Consejo profesional: la ensalada de repollo es más sabrosa un día después, así que antes de que planee asar, tal vez hágalo con un día de anticipación.

06 de 14

Tacos de pescado vietnamita con daikon

La mejor receta de tacos de pescado

Soy un blog de comida

Los tacos son uno de los platos más fáciles para ser creativo. Puedes rellenarlos con prácticamente cualquier cosa si sabes qué sabores e ingredientes se complementan. ¿Caso en punto? Esta receta de taco de pescado con daikon y verduras en escabeche. Siga esta receta de I Am a Food Blog si esta noche anhela tanto comida vietnamita como mexicana.

Consejo profesional: "Sirva en tortillas carbonizadas o calientes con más hierbas, pepinillos, rodajas de limón y cebollas rojas picadas, si lo desea", escribe I Am a Food Blog.

07 14 de

Tacos de Pescado a la Parrilla con Maíz Dulce

Recetas De Tacos De Pescado

Hola Jalapeño

Saludables y llenos de sabor, estos tacos de pescado a la parrilla de Hola Jalapeño tienen que ver con el equilibrio. El pescado se marina en un condimento picante mientras que la salsa de maíz dulce con aguacate suaviza cada bocado.

Consejo profesional: "Cocine el pescado hasta que esté ligeramente carbonizado y opaco, aproximadamente 4 minutos por lado", aconseja Kate Ramos de Hola Jalapeño.

08 de 14

Tacos De Langosta Con Salsa De Chile Ancho

tacos de langosta con chile ancho

Hola Jalapeño

Aunque las recetas de tacos de pescado más populares requieren un filete de pescado blanco, no tenga miedo de alejarse. Estos tacos de langosta con salsa de chile ancho de Hola Jalapeño son el platillo perfecto para probar cuando quieras un relleno suculento y más mantecoso.

Consejo profesional: si prefiere menos especias en sus tacos, quite las semillas de los chiles.

09 de 14

Tacos de tilapia a la parrilla

Tacos de pescado tilapia a la parrilla

El moderno apropiado

Fresca, liviana y tan fácil de preparar, esta receta de tacos de tilapia a la parrilla de The Modern Proper se convertirá rápidamente en un elemento básico de la semana. Marinado en jugo de lima y naranja y cubierto con cebolla picada, aguacate en rodajas finas , cilantro y un chorrito de crema; tienen un agradable sabor picante.

Consejo profesional: recuerde cepillar la rejilla de la parrilla con aceite antes de colocar los filetes de pescado en la parrilla.

10 de 14

Tacos picantes con piña de limón y tequila

Tacos de pescado picantes con tequila lima piña

Cosecha Medio Horneada

Las combinaciones inesperadas de ingredientes siempre son un placer. Tal es el caso de estos tacos picantes de pescado a la parrilla cubiertos con gajos de piña y limón en escabeche de  Half Baked Harvest .

Consejo profesional: agregue jalapeño cortado en cubitos y lima para darle un toque extra.

11 de 14

Tacos De Pescado Chipotle A La Parrilla Con Salsa De Durazno

Tacos de pescado chipotle a la plancha con salsa de melocotón

Fiesta en casa 

Festejar los tacos de pescado chipotle en casa con salsa de melocotón es un estudio sobre el sabor del verano. El pescado se marina en chiles chipotles, ajo, comino y cilantro antes de asar; luego cubierto con salsa de durazno y un chorrito de limón.

Consejo profesional: marina el pescado durante al menos una hora o durante la noche, aconseja Feasting at Home.

12 de 14

Tacos De Pescado Crujientes Con Salsa De Jalapeño

Tacos de pescado crujiente con ensalada de jalapeños

Pizca de ñam 

Pescado rebozado con cerveza y salsa jalapeño hecha con yogur griego y estrella de aguacate en la receta de taco de pescado crujiente de Pinch of Yum . Para la masa, necesitará maicena, harina de maíz, levadura en polvo, cerveza ligera y aceite vegetal para freír.

Consejo profesional: "La harina de maíz agrega una textura única, pero puede usar harina en su lugar para obtener una textura de pescado rebozado con cerveza más tradicional", escribe Pinch of Yum.

13 de 14

Tacos de pescado a la parrilla con col con ensalada de jícama

Tacos de pescado a la plancha con berza y ​​ensalada de jícama

Le Petit Eats

Le Petit Eats usa envolturas de col verde en lugar de la tortilla tradicional en su receta de tacos de pescado a la parrilla, que también incluye ensalada de jícama. Para hacer la ensalada, también necesitará mango, chile en polvo, lima y repollo verde rallado.

Consejo profesional: otros ingredientes para tacos podrían incluir repollo morado, cebollas en escabeche o yogur chimichurri, para el que Le Petit Eats proporciona una receta.

14 de 14

Tacos de pescado con limón y tequila

Tacos de pescado con tequila y lima

Amor y limones 

La receta de Love and Lemons para tacos de pescado fáciles significa preparar una simple marinada de tequila, sirope de agave, ajo, lima y chile en polvo; luego, cubra el pescado con cebolla morada en escabeche y los aderezos de su elección: aguacate, repollo rallado y una cucharada de crema fresca o crema agria, por ejemplo.

Consejo profesional: sirva con abundantes rodajas de limón, cilantro y sriracha para variar.

Articulos Relacionados